quarta-feira, junho 01, 2011

RECEITA PARA O INVERNO




Meninas estou de volta para mais uma receitinha deliciosa, e como estamos no inverno não poderia ficar de fora uma receitinha deliciosa de uma sopa cremosa.

Sopa de Batata ou Creme de Batata

Ingredientes:

Batatas
Leite
Caldo de galinha
Cebola e alho (a gosto)
Óleo ou margarina
Sal
Pimenta do reino ( a gosto)
Cheiro Verde

Modo de Preparo:

Não vou especificar uma quantidade, poise vai do gosto da pessoa. Cozinhe as batatas, depois de cozidas bata no liquidificador junto com o leite. Depois de batido em uma panela refogue a cebola e o alho(opcional), junte o creme de batata batido no liquidificador, deixe em fogo baixo, adicione o caldo de galinha, se necessário acrescente sal, deixe engrossar, acrescente os condimentos que desejar, e esta pronto, para dar um charme acrescente cheiro verde.

Obs:  não acrescente muito leite para não ficar muito mole a ideia é ficar como um creme mesmo.Nem muito grosso nem muito ralo.



E ai qual a sopa preferida de vocês??


Beijos meninas e até a próxima receitinha!!



Um comentário:

  1. Aiii, que delíciiaaaa!
    Sopa no frio é tudo de bom. E aqui no Sul tá bem friozinho já!
    Adorei a receita.
    Bjos querida!
    Lise
    www.belezadosul.com.br

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Meninas os comentarios, sugestões e criticas são muito importantes, então não deixem de comentar, beijinhos!!!